24-Jun-2023, Saturday
Sarve Bhavantu Sukhinaḥ
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वर्तमान में करीब 8 करोड़ लोगों को डायबिटीज है और अनुमान के तहत 2045 तक भारत में 13 करोड़ से ज्यादा लोग डायबेटिक होंगे. इसलिए भारत को डायबिटीज का कैपिटल कहा जाने लगा है.
नयी दिल्ली: एक रिपोर्ट के मुताबिक दुनिया की 5 प्रतिशत आबादी डायबिटीज से पीड़ित है. डायबिटीज बहुत ही जटिल स्थिति है जिसमें हार्ट, बीपी, किडनी, आंख आदि से संबंधित बीमारियां लग जाती है. विश्व स्वास्थ्य संगठन के आंकड़ों के मुताबिक विश्व में करीब 42.2 करोड़ लोग डायबिटीज से पीड़ित हैं. इसके साथ ही करीब 15 लाख लोगों की मौत हर साल प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से डायबिटीज के कारण होती है. भारत की स्थिति तो इस मामले में बहुत ही खराब है.
जब भी किसी को डायबिटीज होता है तो डॉक्टर खूब अधिक पानी पीने की सलाह देते हैं. इसका कारण है कि डायबिटीज में शुगर की मात्रा खून में बढ़ जाती है. इस शुगर को छानने में किडनी को बहुत मेहनत करनी पड़ती है. ज्यादा दिनों तक ऐसा करने के कारण किडनी खराब होने लगती है. जब हम ज्यादा पानी पीएंगे तो यह खून में शुगर पतली होगी और यह आसानी से किडनी से होकर पेशाब के रास्ते निकल जाएगी. हालांकि शुगर का खून में ज्यादा मात्रा में होना अपने आप में बहुत बड़ी बीमारी है. यह तब होता है जब इसे अवशोषित करने वाला इंसुलिन हार्मोन कम बनता है या बनता ही नहीं है या इंसुलिन रेजिस्टेंस हो जाता है. तो आखिर इस शुगर को निकालने के उपाय क्या हैं. शुगर के लिए दवाइयां तो है लेकिन आप खुद की बदौलत भी इस शुगर को शरीर में ज्यादा बनने से रोक सकते हैं. कुछ ऐसी ड्रिंक्स हैं जिनकी बदौलत आप शुगर को बहुत हद तक कंट्रोल कर सकते हैं.
1. हर्बल टी
हेल्थलाइन की खबर के मुताबिक ड्रिंक ऐसी होनी चाहिए जिसमें फैट और कार्बोहाइड्रैट की मात्रा तो कम हो ही, साथ ही कैलोरी भी न हो. इसके लिए आप अपने दिन की शुरुआत रोजाना हर्बल टी से कर सकते हैं. हर्बल टी को बनाने के कई तरीके हैं लेकिन जिन हर्ब्स से शुगर न बढ़ती हो, उसका सेवन करना ज्यादा फायदेमंद है. इसके लिए आप मेथी, कैमोमाइल, अदरक, हिब्बीकस, पिपरमिंट को एक साथ मिलाकर पानी में उबाल दें और सुबह-सुबह इसका सेवन करें. इसमें आप नींबू भी मिला दें. अगर शहद मिला देंगे तो और फायदा होगा. इस हर्बल चाय का जादुई असर होगा. यह चाय शुगर को बढ़ने ही नहीं देगा. साथ इस चाय के कई अन्य फायदे भी होंगे.
2. ग्रीन बेजिटेबल स्मूदी
जिस चीज में फाइबर की मात्रा ज्यादा हो, वह चीज शुगर को अचानक अवशोषित नहीं होने देता. इस कारण अचानक शुगर नहीं बढ़ती. ग्रीन बेजिटेबल स्मूदी इसके लिए परफेक्ट चीज है. इसे बनाने के लिए आप पालक, केले, अजवाइन के पत्ते, ब्रोकली, मेथी के पत्ते, चने के साग आदि को मिलाकर ग्राइंड कर लें. इसके बाद इसमें ड्राई फ्रूट्स के पाउडर को मिला दें. इसमें नींबू का रस भी मिलाएं. अब इसका सेवन करें.
3. छाछ-नींबू
यदि आप डायबिटीज के मरीज हैं तो आपके लिए छाछ और नींबू का रस बेहद फायदेमंद है. इसे आप दिन में दो गिलास तक पी सकते हैं. अगर आप इसमें नारियल का पानी भी मिला देंगे तो यह और फायदा पहुंचाएगा. नींबू का आप किसी और चीज में भी मिलाकर पी सकते हैं. जब आप पानी पीते हैं तो उसमें भी आप नींबू का मिला सकते हैं. डायबिटीज में ब्लड शुगर कंट्रोल करने के लिए नींबू को बेहद फायदेमंद माना गया है.
कारामाती पत्तियां जे शुगर को करेंगी खत्म
1.एलोवेरा के पत्ते
एलोवेरा को भारत में शायद ही कोई ऐसा होगा जो नहीं जानता होगा. भारत में एलोवेरा को विशिष्ट औषधीय पौंधा माना जाता है. अमेरिकी नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इंफॉर्मेशन की एक रिसर्च में भी इसे साबित किया गया है. इस रिपोर्ट के मुताबिक एलोवेरा में हाइपोग्लासेमिक गुण है. यानी यह रक्त शर्करा को कम करने की क्षमता रखता है. एलोवेरा के पत्तों को सुबह खाली पेट खाने से इंसुलिन का उत्पादन बढ़ सकता है जिससे ब्लड शुगर अपने आप कंट्रोल हो सकता है.
2. शरीफा के पत्ते-(Annona squamosa)
शरीफा बेहद स्वादिष्ट फल है लेकिन इसके पत्ते भी कम कमाल के नहीं हैं. रिसर्च के मुताबिक शरीफा के पत्तों में एंटी-डायबेटिक गुण होता है. शरीफा के पत्तों में फोटोकंस्टीट्यूटेंट गुण मौजूद होते हैं जिसके कारण यह पैंक्रियाज में इंसुलिन की मात्रा को बढ़ाने में मदद करता है. इसके साथ ही यह हाइपोग्लाइसेमिक क्षमता के साथ ब्लड शुगर को कम करता है.
3.नीम के पत्ते-(Azadirachta indica)
नीम को आमतौर पर लोग एंटी-फंगल, एंटी-बैक्टीरियल गुणों के रूप में जानते हैं लेकिन रिसर्च में यह साबित हो चुका है कि नीम के पत्ते डायबिटीज को भी कंट्रोल कर सकते हैं. नीम के पत्तों को सुबह-सुबह चबाने से खून में शुगर की मात्रा नहीं बढ़ती है और पैंक्रियाज अपना काम सही से करती है.